Guía para la venta de carne de cerdo colombiana

Objetivo General: Proporcionar a todos los puntos de venta de carne de cerdo del país un completo documento el que sirva de guía para la adecuada dirección del punto de venta, desde las perspectivas comerciales, legales y de imagen.

Autor: Asociación Colombiana de Porcicultores

Publicación: Asociación Colombiana de Porcicultores.  (sin fecha)

Este libro es una nueva adquisición del Sistema de Bibliotecas, y desde ahora puede ser consultado en la Biblioteca del Carmen de Viboral, Colección general, 664.902/A837