El
búfalo, una especie presente en Colombia desde mediados de los años 60, ha
ganado espacio en la economía nacional y en la cultura de las poblaciones a
partir de la generación de productividad, empleo y valor agregado diferencial,
con perfil exportador; de la mano de un gremio con trayectoria y un inventario
bufalino creciendo a un ritmo superior al 20% anual, que despierta cada vez más
el interés de inversionistas, la academia y el Gobierno.
“Más
de 100 preguntas sobre búfalos”, en su Cuarta Edición están directamente
relacionadas con la realidad del trópico, resueltas con la participación de
criadores de avanzada y profesionales expertos en el manejo del búfalo y buscan
desvirtuar algunas teorías, resaltar sus bondades e invitar al lector a
otorgarle su justa posición en la actividad agropecuaria.
Autor: Asociación Colombiana de
criadores de búfalos (Autor corporativo)
Publicación: Medellín: Asociación Colombiana de criadores de
búfalos, 2016
Este libro es una nueva adquisición del Sistema
de Bibliotecas, y desde ahora puede ser consultado en la Biblioteca del Carmen
de Viboral, Colección general, 636.292/G984
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